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八月份金乡大蒜价格动态分析及未来行情预测
2020-9-3 8:58:00
来源:金乡大蒜专业批发市场信息中心
作者: -
编辑:李洁

根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,8月份大蒜级蒜平均批发价格为4.41元/公斤,环比上涨率为23.18%,大蒜价格大幅上涨,去年8月份大蒜级蒜平均价格为7.31元/公斤,同比下降率39.67%,大蒜价格骤降。8月份大蒜成交量为77347吨,环比下降率为55.91%,成交量骤降,去年8月份大蒜成交量为177148吨, 同比下降率为56.34%,成交量骤降, 8月份大蒜成交额为34110.027万元,环比下降率为45.69%,成交量额骤降,去年8月份保鲜大蒜成交额为129495.188万元,同比下降率为73.66%,成交额骤降。

8月份大蒜价格呈现波浪式运行,总体价格呈大幅上涨趋势,8月上旬入库基本上结束,部分储存商也是收购封库门,剩余就是刚需走国内市场和出口加工采购,本月价格波动差为0.99元/公斤,价格波动幅度扩大。

一:价格动态分析

1:8月上旬大蒜储存商收储基本上结束,比往年结束的早,库外蒜也比往年剩余少,这就造成了大蒜价格上涨的局面。

2:今年大蒜出口量大于去年,7月份全国出口大蒜21.70万吨,去年7月份大蒜出口15.17万吨,同比上涨率为43.05%,出口量陡升。8月份大蒜数据还没公布,但出口量有所减少。

3:由于今年小蒜价格高,造成蒜片生产企业生产积极性不高,随着蒜价的上涨,8月19日早上8点食品园区蒜片厂全部停产。也造成8月份生产蒜片总量不大,8月份食品园区大约生产蒜片3000吨,7月份食品园区大约生产蒜片15570吨,环比下降率为80.73%,蒜片生产量骤降。预计9月份蒜芯上市,可能会生产部分蒜片,但量不会太大,部分蒜芯可能要入库。

4:现在全国大蒜库存量大约在430万吨左右,现在库外大蒜已基本上结束,少量大蒜主要集中在干仓商手中,干仓商很理性,价格高就出手,价格低就停止出售,但给他们的时间也不多了。今年库存量大,部分储存商月初就开始出售,一度出现库蒜低于库外蒜的情况。

二:9月份大蒜行情预测

1:今年大蒜入库结束时间早8月上旬就基本结束,现在库外蒜少,已经不具备入库芽子蒜的可能性了,最多九月份在入库部分蒜芯,但量也不会太大。希望库外有蒜的积极有序出手,获利出售才是硬道理。

2:今年大蒜出口形势较好,出口量大于往年。7月份全国出口大蒜21.70万吨,去年7月份大蒜出口15.17万吨,同比上涨率为43.05%,出口量陡升。8月份上半月全国主要港口出口大蒜大约6万吨,预计整月大蒜出口下降。

3:金乡蒜片生产企业以全部停产,由于现在原料价格高,9月份在生产蒜片的可能性不大,蒜芯上市后可能生产一批蒜心片。

4:全国大蒜入库量大约在430万吨左右,9月份有可能在入库部分蒜芯,但由于今年大蒜入库结束早,9月份库内蒜出库量可能要大于往年。总的来说今年大蒜入库量远大于去年。

5:前期入库大蒜的储存商8月份已经开始出售库内大蒜,毕竟今年入库量太大,他们想获利出手也符合常理,成交的较少,但也刷新了库蒜出库早的最新记。即使库外蒜结束早,大量的库内蒜也可供货充足。所以说国内走货也好,国际出口也好,都没必要担心货源问题,更不要跟风采购。

根据以上因素综合分析,预测9月份大蒜价格波动不会太大,以平稳为主。

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